Trong một thế giới nơi con người luôn tìm kiếm những món ăn tuyệt vời nhất để thỏa mãn niềm đam mê ẩm thực, tồn tại một nghề đặc biệt mang tên Bishoku-ya, hay còn gọi là Thợ săn cao lương mỹ vị. Trong hàng ngàn Bishoku-ya khác nhau, có một thợ săn có tên Toriko, người được biết đến với sức mạnh và khả năng thưởng thức ẩm thực vượt trội. Mục tiêu duy nhất của Toriko và các đồng nghiệp là tạo ra những thực đơn hoàn hảo, với những món ngon độc đáo đủ sức khiến bất kỳ ai cũng phải ghen tị. Một ngày nọ, Toriko bất ngờ gặp gỡ anh đầu bếp tài năng Komatsu, và từ đó, cuộc hành trình không ngừng tìm kiếm nguyên liệu tinh túy và khám phá vị giác mới lạ của hai người bắt đầu. Họ sẽ đối mặt với những thử thách khó khăn nhất, nhưng cũng sẽ khám phá ra những hương vị độc đáo và kì lạ mà thế giới ẩm thực đã dành cho họ. Chỉ có thể khám phá được cái mới lạ và độc đáo qua chính con mắt và trái tim đam mê của họ.